750 grammes
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Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.

SOUPE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

SOUPE DE CREVETTES AU LAIT DE COCO

Une fois décortiquées, les crevettes ne pèsent pas lourd dans la marmite, et encore moins lorsqu'elles mijotent, elles rétrécissent! Voici une petite improvisation de Mme Crevette que nous trouvions un peu gorgé d'eau, un peu forte à l'odeur, voire un...

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CORNES DE GAZELLE AUX SÉSAMES de NADJIBELLA

CORNES DE GAZELLE AUX SÉSAMES de NADJIBELLA

Lorsque j'ai vu ces cornes de gazelle sésamées chez Nadjibella de "Saveurs et Gourmandises" et que j'ai lu la recette, celle-ci m'a parue accessible. J''ai eu envie de l'essayer, d'autant plus qu'en cette période de ramadan, toute cette effervescence...

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CHEESECAKE ANANAS (sans cuisson)

CHEESECAKE ANANAS (sans cuisson)

Quand j'étais petite, je croyais que les ananas poussaient sur les cocotiers ou même sur les palmiers (je ne faisais d'ailleurs pas la différence entre les deux non plus). Après tout, rien d'illogique à ça, vous avez vu cet ornement vert qui lui sert...

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GUACAMOLE EXPRESS (sans oignon)

GUACAMOLE EXPRESS (sans oignon)

Souvent, très souvent, ce sont des plats très simples qui composent mon alimentation. Je pourrais me damner par exemple pour une simple tartine de pain de campagne recouverte d'un bon fromage de chèvre et accompagnée d'une salade de roquette et de figues...

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FONDANT CHOCOLAT BLANC CERISE

FONDANT CHOCOLAT BLANC CERISE

Dans une maison, enfin dans l'endroit où l'on vit, il y a toujours des coins où le ménage n'est jamais réellement fait. Pourquoi? Et bien parce que c'est souvent un espace inaccessible qui nécessite de bouger tout un ensemble d'éléments et que c'est très...

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BISCOTTIS SALÉS AUX TOMATES SÉCHÉES

BISCOTTIS SALÉS AUX TOMATES SÉCHÉES

Ceci est la deuxième recette que j'ai réalisé pour le pique nique de Dorian qui a eu lieu début août. La couleur chaude provient de la farine de maïs adjointe de polenta pour le croquant. La tomate séchée, c'est tout simplement le goût du sud, de l'été....

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GÂTEAU DE POMMES AU CIDRE, AMANDE ET SARRASIN

GÂTEAU DE POMMES AU CIDRE, AMANDE ET SARRASIN

Lorsque 750g, le site de cuisine m'a proposée d'être volontaire pour recevoir 3 bouteilles de CIDRE de France et tenter de réaliser quelques recettes avec cette élixir, j'ai tout de suite été partante, sans être sûre pour autant d'être sélectionnée. Et...

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FONDANT CHOCOLAT CAFÉ

FONDANT CHOCOLAT CAFÉ

Cela fait bientôt 3 ans que je tiens ce blog et bientôt autant de temps que j'ai envie d'aller à ce fameux pique-nique qui a lieu chaque année dans les jardins de Bercy et qui est une rencontre au sommet des bloggueurs de cuisine. Et autant de temps que...

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PAIN SEMI-COMPLET AUX GRAINES DE TOURNESOL

PAIN SEMI-COMPLET AUX GRAINES DE TOURNESOL

Je vous racontais l'autre jour ma passion pour les supermarchés, pourtant force est de constater que ces derniers temps, je les ai beaucoup moins fréquentés. Et oui, mon travail me prend beaucoup de temps et ne me laisse faire mes courses que rapidement,...

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