Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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Mes publications ont pris quelques vacances....je les suivrais bien moi aussi! En attendant et pour ne pas vous laisser sur votre faim, j'ai réfléchi à ce dont vous pourriez bien avoir besoin pour vous sustenter! Le printemps est arrivé et avec lui une...
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Une publication très étendue en ce moment... Le printemps arrive. Les envies oscillent, celle de chocolat rarement. Un gâteau au chocolat pur et dur, j'aime ça. Un gâteau au chocolat et aux fruits, j'adore ça! Le chocolat, un exhausteur de saveur pour...
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La première fois que j'ai goûté du tamarin, c'était en Colombie en 2006.C'était dans une petite ville sur les hauteurs de Medellin sous la forme de pâte de fruits, j'ai adoré. Je n'avais jamais rien gouté auparavant de tel, un petit gout boisé et acidulé...
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