Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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Je suis une grande fan du poulet à la cacahuète sauce africaine, appelé MAFé! Cette sauce semi-épaisse aux arômes subtile de cacahuètes et de tomates m'affolent les papilles. J'en ai mangé des excellents mijotés pendant 2 heures, avec du chou comme il...
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La panna cotta est un dessert facile à réaliser, avec lequel il est facile de varier les plaisirs gustatifs! Le seul inconvénient (si tant est qu'il en soit un) est de devoir attendre que la crème prenne (c'est l'histoire de quelques heures). Panna Cotta...
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Le week-end dernier (du 19 et 20 novembre 2011), je me suis rendue à la 4ème édition du Salon du Blog Culinaire qui se déroulait à Soissons, comme à son habitude. C'est la rencontre de blogueurs et blogueuses passionné(e)s par la cuisine, c'est un moment...
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Le carrot cake est un classique des desserts américains mais je serais tentée aussi de dire anglais. J'ai eu beau chercher sa véritable origine, je ne l'ai pas trouvée. La première fois que j'ai mangé un carrot cake, c'était en Angleterre, à Brighton....
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Après plusieurs recettes sucrées, voici une recette tout aussi gourmande mais salée pour se régaler lors d'un apéro ou même au goûter si on ne veut pas partir sur quelque chose de sucré. Ces petits biscuits aux graines sont en faits de véritables sablés,...
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