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5 mars 2008 3 05 /03 /mars /2008 21:32

 

IMGP3942


Les premières fraises arrivent sur nos étals de marché et il faut bien le reconnaître, elles sentent bons. Ce matin, je me suis laissée tenter. J'avais aussi du chèvre frais ramené de ma campagne! Je me suis dit que les deux mélangés pouvaient donner un beau mariage et j'ai rajouté à cette union une pointe d'exotisme: la noix de coco. Y'a des périodes comme ça!

 


fraisefraise2fraisefraise2

 


Voici donc ma recette égoïste pour une seule personne! Bien sûr, si on veut partager ce plaisir, on double les proportions, ou même on les triple et multiplie à loisir.

Ingrédients pour UNE personne:

  • 6 grosses fraises
  • 2 cas bien bombées de chèvre frais (type petit Billy, il fera très bien l'affaire)
  • 1 cas de noix de coco râpé
  • 1 cas de sucre en poudre

Préparation

  • Laver et équeutter les fraises.
  • Mettre dans le bol à mixeur tous les ingrédients.
  • Ca y est c'est déjà prêt. Si on ne le mange pas tout de suite, on le réserve au frais.

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Published by palaisdeslys - dans Verrines
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commentaires

verof31 ou vero 10/03/2008 09:25

Ca a l'air léger tout ça... J'ai tout ce qu'il faut dans le frigo, je vais en faire tiens, j'adore la fraise !

piroulie 08/03/2008 23:52

C'est simple , beau et ça a l'air trés bon:la recette idéale quoi !bravo pour tes photos et ta presentation

Sha 08/03/2008 23:14

J'adore cette originalité ! Je veux goûter de suite !

bloga2 08/03/2008 14:15

Vive l'égoïsme ! De temps en temps il est urgent de se cocooner et quelle bonne idée que cette mousse !

Marité 08/03/2008 12:18

Merci pour ton commentaire, moi j'attends avec impatience l'arrivée des fraises de Plougastel pour tester ta recette qui me plait bien !

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