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6 novembre 2012 2 06 /11 /novembre /2012 06:57

Barres Céréales. Compote. Cake courgette. Cookies 048

Poster une recette de compote de pommes, me direz-vous, c'est un peu choisir la facilité...Certes, mais c'est tellement bon que pourquoi ne pas être parfois un peu dans les choses simples.

La compote, je l'aime avec des morceaux et pas trop sucrée. L'ajout de la vanille, c'est pour la petite touche et parce que j'avais conservé des gousses de vanille déjà utilisées (mais la gousse de vanille peut avoir plusieurs vies). Il m'arrive régulièrement de donner une seconde vie à mes gousses en les enfermant dans des pots de sucre nature pour en faire du sucre vanillé. Mais, là, je ne sais pas pourquoi je les ai gardé comme ça, à l'air libre dans une tasse. Ca me faisait un parfum d'ambiance pour mes étagères de cuisine! Avec cette compote, je me suis dit que c'était l'occasion de les utiliser et de leur redonner une seconde jeunesse. Ca n'a pas raté car on sent bien la vanille et il restait encore des petites graines, pour preuve : les photos!

 

COMPOTE DE POMMES VANILLE AVEC DES MORCEAUX

Barres Céréales. Compote. Cake courgette. Cookies 050

Ingrédients pour 4 personnes

(temps de préparation : 10 min / temps de cuisson : 25 min)

  • 6 grosses pommes golden
  • 1 cas de sucre cassonnade
  • plusieurs gousses de vanille déjà utilisées ou 1 belle gousse de vanille entière
  • 2 verres d'eau 

Préparation

  1. Eplucher les pommes, les couper en gros et petits morceaux.
  2. Les mettre dans une casserole avec le sucre, l'eau et les gousses de vanille.
  3. Mettre à chauffer pendant 25 min, en remuant de temps en temps. 
  4. Si besoin et selon vos envies, écraser un peu à la fourchette.
  5. Laisser refroidir, déguster.

 

Barres Céréales. Compote. Cake courgette. Cookies 047

C'est frais, c'est fruité, c'est délicieux!

 



Le gagnant de la CREMIO est Jéro69006 (commentaire n°14), j'attends l'adresse (par mail) pour l'envoi de la CREMIO. Je tiens à remercier tous les autres participant(e)s pour les anecdotes!


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Published by palaisdeslys - dans Desserts aux fruits
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commentaires

best resume distribution services 10/10/2014 11:50

L'essai réel ou thèse ou d'un mémoire qui est plein de jeux de mots terribles ou des fissures hors-couleur généralement finir dans le tas de négativité. De plus, l'humour n'est pas un remplacement pour le composé. Une grande partie du débutant sera de réponse cet essai ou une dissertation ou un mémoire induisent de considération; la conception d'un individu livrer dans la zone de la bouche de votre lecteur est un bonus supplémentaire

choupette88 14/11/2012 19:06


Simple mais tellement bon !! merci pour ta jolie recette !


Bonne soirée à toi
bisous

Mely 09/11/2012 15:34


Simple, certes, mais délicieux ! La photo donne très envie !

Doria 08/11/2012 20:09


La compote de pommes maison, j'adore ça !


Lorsque je regarde tes photos, tu me donnes envie d'en faire à la maison. En plus, j'ai tous les ingrédients chez moi.


Très bonne soirée en ce jeudi,
Bisous, Doria

Nat 08/11/2012 16:02


Je préfère la compote quand il y a des morceaux, celle-ci a l'air délicieuse !! bises

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  • : Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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