750 grammes
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Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.

gateaux

GÂTEAU POMMES TENTATION ET VANILLE

GÂTEAU POMMES TENTATION ET VANILLE

Voici ma seconde recette avec ces délicieuses pommes TENTATION, que vous pouvez retrouver sur vos étals désormais. Une recette simple, une recette sans gluten, parce que c'est le sac de farine de riz qui s'est offert à moi en premier. Une recette rapide...

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CAKE MARBRE SAVANE (chocolat et vanille) et BONNE ANNEE 2014

CAKE MARBRE SAVANE (chocolat et vanille) et BONNE ANNEE 2014

Pour commencer cette nouvelle année 2014 que je vous souhaite des plus exquises, gourmandes, épicées à souhait, douces comme un bonbon, je vous propose un cake simple et délicieux qui rappelera à bon nombre d'entre vous des moments très savanes. C'est...

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CAKE ROSE, FRAMBOISES ET CAJOU - Octobre Rose

CAKE ROSE, FRAMBOISES ET CAJOU - Octobre Rose

Une déferlante de recettes roses pour marquer OCTOBRE ROSE, mois de lutte contre le cancer du sein. Ma participation avec ce cake rose à la framboise, à la rose (l'arôme) et aux noix de cajou. Une pensée à toutes les personnes touchées par cette maladie...

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GATOCHOCARA, le gâteau chocolat caramel

GATOCHOCARA, le gâteau chocolat caramel

Mon premier essai de génoise (il y a quelques années) s'était soldé par un échec. Si bien que je ne m'y étais pas risqué de nouveau. Puis, prenant de l'âge, je me suis dit que c'était bête d'être restée sur un échec, datant maintenant d'une époque ancienne;...

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CAKE MARBRE PRALINE ET CITRON

CAKE MARBRE PRALINE ET CITRON

Au mois de mars, a eu lieu une petite rencontre gourmande nommée "Esprit gourmand", dans les très beaux lieux du Purgatoire (géré par Alain Cirelli). Ce fût l'occasion de découvrir de très beaux produits et surtout des gens passionnés par leur métier....

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CREATION CHOCO-CITRON où comment j'ai foiré ma bûche de Noël !

CREATION CHOCO-CITRON où comment j'ai foiré ma bûche de Noël !

Etant fin janvier, je pense qu'il n'y a plus prescription pour évoquer l'histoire de la bûche qui ne voulait pas devenir bûche! Quelques jours avant Noël, je suis partie sur l'idée de faire ma bûche pour le dîner du réveillon avec des saveurs de citron...

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MOELLEUX MIRABELLES AMANDES

MOELLEUX MIRABELLES AMANDES

Assise sur la chaise longue, je suis entrain de lire "La vie en sourdine" de David Lodge. Vieillir, ne plus entendre, ne plus s'entendre, se retrancher, ne plus comprendre! Rythmé par le gazouillis des moineaux qui viennent récupérer les miettes de pain...

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COFFEE CAKE A LA MURE

COFFEE CAKE A LA MURE

Ce gâteau m'avait intrigué par son nom car il prête à confusion...en effet, comme son nom ne l'indique pas, il ne contient pas un gramme de café!!!! En fait, il est appelé ainsi car il se déguste et s'apprécie particulièrement au petit-déjeuner avec un...

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ROULé COCO CHOCOLAT

ROULé COCO CHOCOLAT

Un roulé coco-chocolat, celui qui vous roule dans la farine...celui qui vous fait dire "euh, on dirait une bûche" et en même temps vous laisse constater qu'en ce moment, c'est plutôt l'époque des galettes de rois. L'année 2012 sera l'année du décalage...

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GATEAU MOELLEUX AMANDES-CITRON

GATEAU MOELLEUX AMANDES-CITRON

Le citron est un atout santé en toute circonstance mais particulièrement en ces périodes de prolifération microbienne. A chaud dans une infusion de thym et de miel pour soigner les bobos de la gorge; à froid dans une eau pétillante pour rafraîchir. En...

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