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Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.

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Une CREMIO à GAGNER, et une !

Une CREMIO à GAGNER, et une !

Quelques pinceaux emmêlés, quelques couleurs sur le tableau me direz-vous, c'est une chouette façon de voir la vie en rose quand rien ne tourne rond! Je vous présentais la semaine dernière le café caramel-tonka et mousse de lait et vous proposais de créer...

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CAFE CARAMEL-TONKA et SA MOUSSE DE LAIT, et une CREMIO à gagner, une!

CAFE CARAMEL-TONKA et SA MOUSSE DE LAIT, et une CREMIO à gagner, une!

Quand Christelle du blog "Les petites douceurs de Cricri" a lancé un concours sur la cuisine au café, je me suis rappelée un dessert que j'avais gouté en Espagne il y a quelques années de cela (qui commencent à faire beaucoup d'années maintenant) et dont...

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MINI CAKES APERO AUX COURGETTES ET CUMIN

MINI CAKES APERO AUX COURGETTES ET CUMIN

Avec le redoux actuel, on se prendrait presqu'à rêver que le printemps ne va pas tarder à débarquer. Je peux rêver, non? Je ferme les yeux, je me détends et j'entends les petits moineaux qui m'annoncent un début de journée prometteur entre chaise longue...

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COTE FILET D'AGNEAU A LA SAUGE ET LENTILLES DU PUY CHAMPIGNON ET CHORIZO

COTE FILET D'AGNEAU A LA SAUGE ET LENTILLES DU PUY CHAMPIGNON ET CHORIZO

L'agneau , je ne l'achète jamais au détour d'une boucherie (mais "elle le prend où alors", vous direz-vous?!). Non, ce que je veux dire par là, c'est que ce n'est pas une viande que j'achète et pourtant à chaque fois que je la mange, je l'apprécie vraiment,...

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VERRINE A LA ROSE ET PRALINE ROSE pour une vague rose

VERRINE A LA ROSE ET PRALINE ROSE pour une vague rose

Chaque année, on parle d'Octobre Rose pour évoquer la lutte contre le cancer du sein avec notamment la nécessité du dépistage à partir de 50 ans; même si bien sûr cette maladie ne touche pas que les personnes de plus de 50 ans. Quand Stef de "2 filles...

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ÉMINCÉS D'AGNEAU FAÇON PROVENÇALE (tomates confites, olives et aubergines)

ÉMINCÉS D'AGNEAU FAÇON PROVENÇALE (tomates confites, olives et aubergines)

Les rencontres vin-dégustation culinaire à la cave 75 cl désormais appelée "A l'ombre d'un bouchon" sont devenus des rendez-vous incontournables et c'est toujours avec beaucoup de plaisir que je m'y rends. Un tout petit endroit, simple mais chaleureux...

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CAKE CHAMPIGNONS - LARDONS qui croustille sur le dessus!

CAKE CHAMPIGNONS - LARDONS qui croustille sur le dessus!

Je peux dire que pendant des années, les carottes ont été une sorte d'obsession dans ma cuisine. Je n'envisageais pas de faires des courses sans en acheter. Crues ou cuites, elles m'ont accompagnée quotidiennement. Et puis, je les ai progressivement boudées,...

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