Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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Je vous publiais la recette de la galette des rois qui fût la mienne en cette nouvelle année 2009, oui cette galette-là à la frangipane, à la pistache et aux myrtilles . Je vous donnais la liste des ingrédients pour 2 petites galettes (ce qui est vrai...
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Je ne cuisine pas beaucoup le poisson et pourtant j'adore ça. Alors pourquoi...? Sûrement que je me laisse influencer par des prix "hallucinament" élevés. Pourtant, c'est vrai certain(e)s d'entre vous me rétorqueront qu'il y en a qui sont bon marché....
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Je suis une passionnée de la galette des rois à la frangipane et comme nous sommes dans en pleine période de l'épiphanie et bien c'est avec un grand plaisir que je mange cette douceur feuilletée!!! Depuis quelques années, on varie les plaisirs (allez...
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Avec ces températures au style descendant (ahh ... que je déteste ce style....), la soupe est une bénédiction. En plus de réchauffer nos organismes meurtris par le froid (ne croyez pas que j'en rajoute....hein), les soupes apportent plein de vitamines...
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Noël passée, il ne reste plus que quelques jours avant de franchir le seuil de l'année 2009. Les gourmandises et dégustations continuent... Au départ, je m'étais imaginée faire un cheesecake version mini pour honorer le potiron en cette saison si peu...
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Noël est déjà là! Je jette un coup d'oeil dans le rétroviseur de mes recettes et pas une qui fasse penser à Noël. J'avais conscience que pour moi ça n'est pas une fête importante mais de là à ne pas mettre une seule recette festive.... Enfin, pas une,...
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Un dîner sympa en vu, envie de faire des petits pains de table pour accompagner les plats en sauce ou le fromage...tout simplement envie de faire mon pain et qu'il soit légèrement croquant sous la dent. Voici une recette de pain avec des graines, à laquelle...
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S'il y a bien une viande que je ne cuisine absolument jamais...c'est l'agneau!!! Premièrement, je ne cuisine que très rarement la viande (par goût sûrement) à part le poulet (qui dans certaines cultures est considéré comme une catégorie à part de celle...
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Toujours dans la lignée du muffins monday , allez chez Valentine qui organise la 12 ème édition et laisser s'exprimer vos envies les plus folles!!!! Après avoir réalisé des muffins salés au crabe et aux crevettes, voici des muffins sucrés au gout de pain...
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