Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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Ce que j'aime dans la participation aux jeux culinaires, c'est d'avoir un thème imposé et de créer autour de ce thème. C'est un petit défi à relever où il faut se creuser les méninges sous forme de brainstorming autour du dit thème. Bien sûr il y a des...
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Pour un apéro, pour de la couleur sur votre table, pour changer des cacahuètes...voici une petite recette toute simple de dip à la betterave. Les dips sont une tendance actuelle de sauces, crèmes (à base de ayourt ou fromage blanc la plupart du temps)...
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Voilà 2 mois que j'ai un p otiron sur le carrelage de ma cuisine (puisque je ne sais pas où le mettre ailleurs) ramené de la campagne berrichonne. 2 mois, oui c'est long, mais ce qu'il y a de bien avec ces courges à graines c'est qu'elles se conservent...
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Voilà longtemps que je n'ai pas fait de petits biscuits salés et comme j'ai besoin d'un petit croquant...cette fois, je ne ferais pas dans le sucré mais dans le salé! Ca tombe très bien, j'ai un pot de pesto entamé et un sachet de graines de sésame noir...
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Lorsque j'ai vu cette belle demoiselle chez Nadia du superbe blog aux mille richesses culinaires et historiques "Paprikas", j'ai tout de suite su que j'étais traversée par une flèche de "cupidon gastronome" et j'étais conquise, subjuguée par sa beauté,...
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Si je remonte dans le temps, je m'aperçois qu'il y a bien longtemps que je n'ai pas réalisé de tarte, de quiche, de tourte...enfin ce genre de rondeurs très adaptées pour le dîner, accompagnées d'un peu de verdure! Pour changer un peu, j'ai choisi de...
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Pourquoi Moulettis ? Voilà la question que vous vous posez! Et bien je vais vous raconter ce petit coin de paradis. Perchée au coeur des montagnes chères à Pyrène, une maison longuement élaborée, peaufinée, travaillée au corps, soignée s'érige telle un...
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En me promenant avec des amis dans les beaux quartiers de Saint Germain-Odéon à Paris, nous avons atterris (pas par hasard en fait) dans un salon de thé "La Jacobine" sis passage "la Cour du Commerce Saint André". L'ambiance y est très sympa et ce qui...
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Des épinards au marché et hop, l'idée de faire des böreks me vient vite à l'esprit, ce sont de délicieux feuilletés à la pâte filo fourrés avec du fromage. Les böreks , dits aussi beureks ou encore bureks sont des pâtisseries salées très populaires dans...
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Grâce au jeu original de Mamzelle Gwen, je m'envole pour les îles de Trinidad y Tobago et je vous emmène avec moi dans ma petite valise, en fait non dans mon sac à dos car je suis plus sac que valise!!!! Pas facile de trouver une recette en français de...
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