Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
Munich, début décembre, le gris a assiégé le ciel et le froid l'air ambiant. Retrouvailles franco-espagnoles pour se remémorrer les souvenirs de jeunesse et pour faire vivre une belle et longue amitié. J'étais partie avec l'idée que l'hiver, l'été, les...
Lire la suiteAu tout début de l'automne, j'ai eu le plaisir de découvrir les bières O'Hara's dans une ambiance totalement irlandaise au pied de Montmartre. Un pub irlandais, le "CORCORAN'S", se trouve là, à 1 minute du Sacré Coeur, collé aux marches qui longent le...
Lire la suiteQuand la mode aide à prendre conscience qu'on peut avoir une consommation contrôlée...on dit oui! Parce que c'est se mettre à la page que de prôner "l'anti-gaspillage", mais après tout tant mieux. La conscience suivra. Le faire comme tout le monde permet...
Lire la suiteParfois le bonheur gustatif se trouve dans les recettes les plus simples... Ce petit dessert, l'air de rien, sans nom tape à l'oeil, se targue d'être un petit bonheur. De la simplicité, de la rapidité, de l'efficacité. Dégustez! N'oubliez pas d'aller...
Lire la suiteLe rôti de porc, c'est un des synonymes du repas dominical. Je ne dis pas que c'est universel, mais chez moi, c'était comme ça. Le rôti de porc cuit au four, piqué à l'ail (beaucoup d'ail), accompagné de haricots verts du jardin et de pommes de terre...
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Retour sur une soirée à l'atelier 750g pour mettre à l'honneur les 4 finalistes du PRIX GOUT et SANTE MAAF 2014. Le PRIX Goût et Santé MAAF, c'est quoi? Le prix Goût et Santé a pour objectif de valoriser les artisans des métiers de bouche et de faire...
Lire la suiteVoici ma seconde recette avec ces délicieuses pommes TENTATION, que vous pouvez retrouver sur vos étals désormais. Une recette simple, une recette sans gluten, parce que c'est le sac de farine de riz qui s'est offert à moi en premier. Une recette rapide...
Lire la suiteAu début du mois d'octobre, je me retrouvais un samedi matin au milieu des vergers de Mr Bellard dans la région d'Angers. Ces vergers regorgeaient de plusieurs variétés de pommes dont celle que je venais tout particulièrement découvrir : la TENTATION....
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Vous venez à Paris ou vous êtes de Paris, et vous avez un peu de temps dans la semaine ou pendant le week-end prochain, n'hésitez pas à faire un tour à la Foire d'Automne, Porte de Versailles. C'est jusqu'au 2 novembre 2014 inclus. Tous les renseignements...
Lire la suiteLe rose pour parler de ce qui fait mal... Le rose pour parler d'un mal qui court et qui touche de plus en plus de femmes; et même de jeunes femmes... Le rose pour colorer un mois dédié à la lutte contre le cancer du sein... Le rose pour parfumer mon LASSI...
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