Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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Une déferlante de recettes roses pour marquer OCTOBRE ROSE, mois de lutte contre le cancer du sein. Ma participation avec ce cake rose à la framboise, à la rose (l'arôme) et aux noix de cajou. Une pensée à toutes les personnes touchées par cette maladie...
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Le vert est une couleur que j'aime beaucoup, c'est frais, ça m'évoque la nature dans ce qu'elle a de vivifiant, de dynamisant, d'oxygénant. Beaucoup de légumes tombent sous mes dents tout crus, au sens prorpre du terme. A ce sujet, un mouvement porte...
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S'il vous reste encore un peu de rhubarbe (et vu le retard des fruits et légumes cette année, ce n'est pas impossible), vous pourrez tenter cette petite merveille de tarte à la rhubarbe et à la carotte dont les saveurs ont été réhaussées par l'amande!...
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Rien de tel qu'un atelier coupé au couteau pour vous remettre un coup de fouet! Je ne dirai pas que je prends mes aises à l'atelier 750g mais je dois avouer qu'on s'y sent à l'aise et que tout est fait pour (je serai tentée de dire comme dans ma cuisine,...
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C'est à nouveau avec grand plaisir que j'ai participé à la soirée des produits tripiers à l'atelier 750g. A la base, je ne suis pas du tout mais alors pas du tout attirée par ces produits comment dire délaissés. Beurk, c'est souvent le mot qui m'est venu...
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Mon premier essai de génoise (il y a quelques années) s'était soldé par un échec. Si bien que je ne m'y étais pas risqué de nouveau. Puis, prenant de l'âge, je me suis dit que c'était bête d'être restée sur un échec, datant maintenant d'une époque ancienne;...
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Il y a quelques temps, quelques semaines déjà, j'ai participé à un atelier autour du riz basmati de la marque TILDA co-animé par Sanjee du très délicieux blog BOLLYWOOD KITCHEN et Shakila représentante de la marque au sein de l'atelier 750g du Chef Damien....
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Quand je me suis vu proposer un jeu concours autour d'une recette parlant de mon enfance en alliant le pain de mie HARRYS et le fromage frais Saint Môret ® , quelques souvenirs m'ont traversé les pupilles et les papilles. Le pain grillé avec des carrés...
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Il fût un temps ou le muffins était à mon blog ce que l'éclair de génie est à Christophe Adam, une sorte d'obsession. On en retrouvait tout le temps...ce qui lui a même valu la première place au "Muffins Monday" lors de l'édition #18 sur le thème de la...
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Je ne me suis pas remise cette année du prix au kilo des abricots... Entre 6 et 8 euros le kilo (le prix au kilo du poulet). Je ne veux pas faire la vieille nostalgique en conversant cette somme en francs, mais je vais quand même le faire : 50 francs...
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