Un blog de cuisine avec mes recettes revisitées ou sorties de mon imagination illustrées par des photos gourmandes. Un lieu que je souhaite partager avec tous les inconditionnels de la cuisine et de la bouche.
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Plus que quelques jours avant Noël et je cours...non pas que je veuille éviter la fin du monde...mais le temps se rétrécit parfois inexorablement. Je vous re-publie donc une recette de chocolats que j'avais publiée il y a 2 ans déjà! Une recette de chocolats...
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Pendant les années fac (il y a de ça quand même quelques années), avec mes copines M. et K., pour nous motiver lors des travaux de groupe, nous avions pris l'habitude tour à tour d'apporter une douceur au chocolat. Je vous avoue que c'était assez orgiaque!...
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Difficile de trouver du temps en ce moment pour cuisiner, encore plus pour photographier et pour écrire des billets. Le travail, quel chronophage. Ajoutez à cela une luminosité réduite (et pour les photos, les blogueurs de cuisine savent bien de quoi...
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Ah là je sais que je ne vais pas faire plaisir à toutes celles et ceux qui pensent déjà à cet été et aux efforts à fournir pour l'adéquation entre le joli deux pièces et les rondeurs durement acquises pour faire face à l'hiver rigoureux et interminable...
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Une petite sauce sans conséquence, A adapter à toutes les sauces . Celle qui pourra vous réconforter après une bonne saucée de printemps. Ce caramel est une coulée d'amour, mais n'oublions jamais que l'amour est un plat vite écoeurant quand le mariage...
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Quand j'ai vu ces petites merveilles chez Iza de "La petite pâtisserie d'Iza", j'ai eu tout de suite envie d'essayer sa recette car c'était très ressemblant avec les petites barres que nous connaissons toutes et tous. Le bounty est une des barres chocolatées...
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Avec le beurre à la fleur de sel que j'ai réalisé l'autre jour, je me suis dit que vu qu'il ne se garderait probablement pas très longtemps, il était opportun de l'utiliser dans une autre préparation...et quoi de plus gourmands que ces petits bonbons...
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Noël est déjà là! Je jette un coup d'oeil dans le rétroviseur de mes recettes et pas une qui fasse penser à Noël. J'avais conscience que pour moi ça n'est pas une fête importante mais de là à ne pas mettre une seule recette festive.... Enfin, pas une,...
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Comme j'aurais aimé réussir ce défi (car c'en était un, vu que je n'avais pas de thermomètre de cuisine). Sur plusieurs blogs, j'ai vu cette recette et franchement, je me suis dit que c'était possible!! Seulement voilà, j'ai bien lu aussi qu'il fallait...
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